博多暮らし4年目のちょびです。
突然ですが、博多と言えば“明太子”ですよね？？
他県で暮らしていて福岡に来たら必ず買っていたのは『明太マヨネーズ』でした。マヨネーズが好きで、そこに明太子が入るとピリ辛でポテサラをつくる時に混ぜるといい感じで大好きです！！そんな明太マヨですが、土産屋で思うことがありました。
“どこの明太マヨがおいしいのか？”
“どこの明太マヨがおすすめなのか？”
博多駅に行くと、あちこちで明太マヨを見つけます。その為、悩んでしまうものです。
これまで何本か明太マヨを食べてきた私ですが、とっておきの明太マヨに出会いました。
それは・・・
『島本のめんたいマヨネーズ』です。
悩んだ方がいたら、これ！！とおすすめしたい明太マヨネーズです。というわけで今回はそんなお気に入りの『島本のめんたいマヨネーズ』をご紹介します。
こんな方におすすめ
- 博多駅で買えるおススメ明太マヨネーズを知りたい
- 絶品の明太マヨについて知りたい
- 明太マヨの使い方を知りたい
１．どこで買える？：博多阪急
今回おすすめしたい明太マヨを販売しているお店は『島本』というお店です。福岡県にしかないお店です。
島本ってどんなお店
・1976年(昭和51年)に創業し福岡にしかない明太子専門店
・国産のスケトウダラを使い明太子を製造
（福岡県内で多くの会社が海外のものを使用しているので国産は珍しい）
・生産や作る工程でこだわりがあり無着色で明太子をつくっている
店舗は４店舗で糟屋郡新宮町にある工場直売店と和白丘にある新宮店、博多区役所にほど近い博多駅前店、博多駅ビルにある博多阪急店です。
博多阪急店は地下1階にあります。食品コーナーエリアに明太子の店舗がまとまってあり、その一角に島本のお店があります。端っこで目立つところにあるので、デパ地下を歩いているとすぐ見つけられると思います。
ここでは、通常の明太子はもちろん明太マヨも販売されているので購入できます。
どこでも買えるわけではないので、ちょっと希少価値の高い明太マヨです。ぜひ、博多阪急の地下でゲットしてください！！
【島本 博多阪急店】
■場所：〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街１−１
■営業時間：10:00－20:00
少し余談ですが以前、島本の博多駅前店で開催されている『できたて明太子を楽しむ会』に参加しました。
その時の情報は別ブログでご紹介させて頂きました↓↓
この無料の会に参加して明太子の良さを聞き、おいしさも知ったので買う前からここの明太マヨは間違いなく美味しいだろうと思っていました。
人気で予約が取りづらくなってきていますが、味が気になる方はおいしい御飯と明太子が食べられるのでおすすめです。
２．買ってみた：何にでも合う最強マヨ
実際お店で購入した島本の明太マヨネーズはこちらです！！
・めんたいマヨネーズ（中サイズ） 460円
・ガーリックめんたいマヨネーズ（中）460円
2個セット売りで購入しました。1本はお土産でお母さんにあげました。
島本の明太マヨは見た目からも明太子のつぶがたっぷり入っているのが分かります。
さらに実際食べてみると、ピリッと辛さも感じて本格的な明太子マヨネーズという感じです。マヨネーズの味の強さに負けない明太子の存在がクセになります！！ガーリック明太マヨネーズは、風味がガーリックなので食をそそられるおいしさが加わります。ちょっと臭くなるのでは？と心配なところもありますが、おいしいガーリックトースト並みの匂いで美味しさの方が勝つので私は全然気にしませんでした。
結構濃厚な明太マヨですが、料理をするのに何にでも合う万能なマヨネーズです。
とある日の夕食をご紹介します。
ささみに大葉とチーズをのせ、そこに島本の明太マヨをちょこっと乗せて巻きました。
玉子焼きには少し量を増やして島本の明太マヨを入れました。
仕上げはこんな感じになりました！！
それぞれ中に包んだので見た目では分かりませんが、ピリッと辛さとまろやかさがあり良きアクセントでおいしい御飯が出来ました！！
朝食にも活躍します。
トーストにそのまま直接チューブで島本の明太マヨをかけ、トースターで焼きました。この日は焦げるチーズと一緒に焼きました。ちょっと焦がし過ぎになりましたが、香ばしい風味が加わり本格的な明太トーストの味で絶品でした！！
写真はありませんが、ポテサラとの相性もばっちりです！！何にでも使えて本格的な美味しさを感じられるので、私にとって島本の明太マヨネーズはまさに、最強の明太マヨです！！
３．まとめ
今回は博多駅で買えるおススメの明太マヨネーズ『島本のめんたいマヨネーズ』をご紹介しました。
TVで紹介もされ、今や知る人も多くなってきている人気の明太マヨでもあります。おススメポイントをまとめます。
おすすめポイント
・島本の明太マヨを買える場所は福岡県内４店舗のみ
※駅の土産屋等で販売無し
※博多であれば阪急地下１階と駅前に店舗有
・国産のスケトウダラを使用している会社がつくる明太マヨ
・明太子の粒が多くピリッと辛さも本格的な味わい
サイズも中と大で販売されており、中であれば1本500円以内で購入できます。要冷蔵なので持ち運びに注意が必要ですが味は絶品です！！
私は明太マヨが好きでいろいろ試しましたが“明太マヨは、もうこれ１本！島本にしよう！”と決めたほど納得のできる明太マヨです。ぜひご賞味あれです。
それでは今回はこの辺りで！
最後まで読んで頂きありがとうございました🌷
2023-11-18
