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博多暮らし2年目のちょびです🌷博多はすでにご存知の方も多いですが、おいしいものがたくさんです!日々美味しいものを探し求めています。そんな中、パン好きが見逃せない新しいものを発見しました!!
それは・・・
『塗って焼いたら明太トースト』です!!
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販売しているのは
博多明太子で有名なあの、やまやさん!!(正しくは株式会社やまやコミュニケーションズ)
明太子屋が作る明太トースト、間違いなく美味しいやつに違いない!!
ということで買っちゃいました。
実際食べてみてサクッと仕上げのピリ辛で美味しかったです✨
ということで今回はそんな『塗って焼いたら明太トースト』をご紹介します!
こんな方におすすめ
- パン好き!明太トーストも好き!
- 朝が忙しい、手軽に美味しいものを食べたい
- 新しい博多土産を探している
1.やまや明太トーストって?
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■やまやは知る人ぞ知る有名店
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博多に馴染が無い方はところで『やまや』って?有名なところなの?と思う方もいるはず。
ここで簡単にご紹介しますね!
【やまや情報まとめ】
■やまやは明太子やもつ鍋で有名なお店
博多駅筑紫口にあるやまやのお店(もつ鍋の店)は開店前から行列ができるほど人気。ランチは明太子食べ放題!!その他店舗も人気。
■歴史は創業45年以上
1974年(昭和49年)創業。創業者山本さんの自宅のキッチンでやまやの辛子明太子が誕生。
■辛子明太子の商品数は業界一!?
2018年の時点で辛子明太子関連の商品は1164アイテムで業界1。飲食店も多く展開。福岡以外にも多数お店有。
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辛子明太子への想い感じる会社です。そんな会社から2021年12月に発売されたのが今回ご紹介する『塗って焼いたら明太トースト』というわけです。
■『塗って焼いたら明太トースト』情報
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おすすめポイント
・塗って焼くだけで本格的な明太トーストが作れる
・ピリッと辛い
・こんがり焼けてサクッとじゅわっとを実現
・フリーズドライの明太子&乾燥マッシュポテト&オニオン風味が相性バッチリ
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これがやまやさん情報です。さぁ実際はどうなのでしょうか??気になりますなぁ~
後ほどご紹介しますね!
その他の情報です。
容量は130gで価格は税込み378円です。
参考
同じような容器で思いつくのはピーナッツバターですね。
1回塗るのにピーナッツバターはスプーン1杯(大さじ)12gと言われています。
バターの場合は5g~10gです。
そう考えると1回の量で変わりますが10~25回分ぐらい塗れそうですね!
ちなみに私は・・・
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3回たっぷりめに塗ってこの残量です。あと10回弱いけそうです。
ありがたいのは常温OKなのでお土産としても持ち運びやすいです!
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【栄養成分】
エネルギー:762Kcal
たんぱく質:1.1g
脂質:74.3g
炭水化物:22.2g
食塩相当量:1.7g
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福岡で売っているけど、製造所は栃木県という事実!!まぁ福岡で手に入るからいいんですけどね
2.どこで買える?
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本格明太トーストが簡単に食べられるなんて食べたくなりますよね?
一体どこで買えるのか?
私は福岡タワーの1階にある土産屋で買いました。
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その他購入できる場所は
・やまや直営店
・博多駅の土産屋
(おみやげ街道博多/博多銘品蔵/めんたいスタジアム)
・福岡空港の土産屋
・九州内のサービスエリア
です。
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福岡住まいではない方、旅行で訪れる予定もないけど欲しい方はやまやのオンラインショップで購入する方法もあります。
3.賞味期限は?
せっかく買っても賞味期限がすぐ切れるとなると買うのに抵抗がでますよね💦
安心して下さい!
常温180日持ちます。
約半年も持つので急がなくても大丈夫ですね!
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4.たったひと塗りで朝が変わる
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前振りが長くなりましたがいよいよお食事の時間♪
食パンかフランスパンか悩んでスーパーへ行きました。そんな中、サニーに行くとちょうどいいパンが売られていました。
それは、フジパンの『おうちで焼きたてフレンチクッペ』です。3本入り148円で購入できました。
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これを選んだ理由は・・・
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マーガリンもバターも使っていないパンだからです!プチ健康志向なのでこれにしました。
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■1日目
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初投入。
思ったより硬い!!
そして・・・
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思ったより白い!!
上にたっぷり塗ってみました。
うちにはトースターがないのでノンフライヤーオーブンのトースト機能を使って焼いていきます。
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溶けだして落ちてるやん!!
えぇー!!!あんなに塗ったのに落下。
ショック…。
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4分経って表面カリカリ!!
香ばしくいい匂い~♪
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野菜と一緒にいただきまーす!
パクッ
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上がパリッとピリ辛で美味しい✨
パクパクいけちゃう!オニオンも混ざった香ばし明太風味がお店で売っている明太フランスの味へと導いてくれている感じがします。これが本格的なパン屋の明太フランスの味を実現させてる気がします。
でも、表面だけなのでもっと塗っておけばよかったかなぁと思いました。
■2日目
昨日の足りなさを補うべく2日目は切れ込みを入れることにしました。
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こんな感じで真ん中半分切りました。よし、たっぷり中にも入れ込むぞ!
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やっぱり、ちょっと硬いんです。取る時わかるんですが、ジャリジャリ、ザクザク感を感じることができます。
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1日目、垂らしてしまったので学習しました。
温まると溶けて垂れ落ちてしまい、もったいないので表面は控えめに中はたっぷりめにいきました。
(食パンだと平なので垂れる問題はないかもしれませんが…。)
すると、全く垂れずにいけました!
ですが・・・
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ちょっと目を離したすきに焦がしました。でも、いい匂いでおいしそ~✨✨
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中に詰め込んだはずですが思ったより溶けたのせいか少なく見えました。
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でも、これ正解!!中にオイルが溶け込んジュワッとサクッとが混ざっていい感じです。1日目より本格度が増しました。焦げてますが全然ありです。
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表面も香ばしい風味で美味しい✨
■3日目
2日目、結構良かったんですがもうちょっと塗りたくったらどうだろう?と豪快にいきました。
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表面は薄めに中は塊を埋め込んでみました。詰め込む時、押し込んだ衝動で一部底面割れました。
この割れ目からまた焼いた時1回目と同じぐらいの量が垂れ落ちました。写真ありませんが…。
それでできたのがこちら
ジャンッ!!
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3度目の正直。これが1番美味しかったです。
噛むと中のオイリーな部分がジュワッとがあふれます。そしてカリっとした表面と合うんです✨1番好きな明太フランスの感じと似てて、もう好き💛
焼く前のたったひと塗りでこんな本格的な明太フランスが自宅で簡単に作れるなんて参りました!!
5.まとめ:これは買いだ!
博多の明太子で有名なやまやさんが販売する『塗って焼いたら明太トースト』いかがでしたでしょうか?
私は今回福岡タワーのみやげやで見つけて初めて買って食べましたがパン好きにはたまらないパンのお供最高の一品だと思いました。
塗る時は豪快にいってちょうどいい感じでした。ただし平ではないパンに塗る場合は焼く時に溶け出して垂れる恐れがあるのでご注意下さい。
また、焼き方(焼く器具を含む)によっても楽しみ方が変わりそうです。
今回パンのお供で紹介しましたが、やまやさんのレシピで釜玉うどんに添えているのも発見しました。たしかに合いそうです。いろんな使い道があるかもしれませんね!
アレンジは自分次第です!!
自宅で本格明太トーストを作るなら『塗って焼いたら明太トースト』は買いです!私も無くなったらリピ買いしたいぐらいです。
ぜひ見つけたらお試しあれ~♪遠方で我慢できない方は楽天等オンラインショップで購入も可能ですよ!
では、今回はこの辺りで~👋
最後まで読んで頂きありがとうございました🌷
2022-04-28