【福岡】初の資さんうどん！！噂のしあわせセットを食べてみた結果

博多暮らし4年目のちょびです。
福岡に住んでからよく“うどん屋”を見かけます。香川県ほどではないですが、店舗が多く周りの人もよく食べに行っている印象です。知らない人も多いと思いますが意外にも福岡は“うどんの発祥地”とも言われています。

そんないくつかあるうどん屋の中でも、最近県外進出し全国的に知名度が高くなってきているお店があります。

それは・・・
『資さんうどん』です！！

北九州発祥のお店です。読み方は“しさんうどん”と読みがちですが“すけさんうどん”です。

福岡のうどん屋さんでおすすめを聞くと誰もが“資さんうどん”の名前をあげる(特に北九州の方)地元で愛されているうどん屋さんです。ただこのうどん屋さん、博多駅ビルや天神、福岡空港内には無く、少し郊外に駐車場付き店舗がある状況です。車を持たない人にとってはやや行きずらい場所です。そして、住んでいたらいつでもいける発想でここ数年行くことも無く月日が流れていきました…。

そしてようやく、資さんうどんへ行く機会ができました！！
というわけで今回は初めて資さんうどんへ行き、みんながおすすめする“しあわせセット”を食べてみたのでご紹介します。

１．資さん人気NO1のしあわせセットとは？

資さんうどんについてあまり知らない方にとっては“しあわせセット”ってなに？？と疑問が沸いているのではないでしょうか？

“しあわせセット”とは資さんならではのオリジナルセットでコスパがよく注文した人がお腹いっぱいで満足できるセットとなっています。

うどん屋に入って定番のうどんを食べたいけど、かつ丼も美味しそうで食べたいしなぁどうしよう！？というあの時の想いを解決してくれるとびっきりのメニューです。県外に人からすると“ぼた餅はなぜ？”と思ってしまいますが、地元の人いわく“資さんはぼた餅”“ぼた餅は絶対いる！！”という人が多く、下手に言うと怒られてしまう為、発言には気をつけたいところです。

そして驚くのは価格です。
これだけついて、このボリュームでなんと・・・
税込み８８０円です！！

今後価格改定で変わってしまうこともあるかもしれませんが、驚きのコスパです。それぞれ“ミニ”と記載がありますが写真を見る限りなかなかのボリューム感です。実際どうなのか、少食の私でも食べきることができるのか、ややドキドキしながら行ってみる事にしました。

２．はじめての資さんうどんへ！！

今回お邪魔したのは福岡空港にほど近いエリアにある資さんうどん半道橋店です。博多駅から近いのは博多千代店ですが、このあとロピアよりも食材が安く買えるルミエールへ行く為アクセスしやすいこちらの店舗を利用しました。

半道橋店は交通量が多い通り沿いにあります。

駐車場は広く1階すべて駐車場です。駐車場は奥行きがあり広めですが、昼時は結構埋まり満車に近い状況でした。ただ、回転は早い様子で、近いイメージは餃子の王将みたいな感じです。家族層や作業着を着た男性が多く人の出入りが途絶えません。

こちらの店舗はレンタルサイクル（チャリチャリ）のスポットにもなっています。

観光の方でも自転車で来れそうです。

ここからはお店に入っていきます。

１階に店員はおらず、階段かエレベーターで２階へと上がっていきます。

２階に行く途中、大きな垂れ幕が見られます。創業者の想いが書かれています。だいぶ前から24時間営業と品揃え豊富なメニューを用意されていたお店ということにも驚きです！！

２階の店内に入りました。

席数が多くカウンター席や座席、テーブル席と分かれていました。昼前に行ったので、お店は比較的空いており待ち時間なしです。店員さんが席に案内して下さるのかと思っていましたが、そうではなく自分が好む空いている席へと向かいます。

今回はカウンター席にしました。向かいの人とは目が合わない、一蘭を思い出すスタイルで良い感じです。
お水は目の前にあるし、調味料もあります。
そして、注文は今時のタッチパネル方式！！店員さんとのかかわりは食事を運んできてもらう時と最後の会計のみでほぼありません。

このあと、おじさん達で埋まり女子一人でやや気まづくなりました。

３．ついにこの時が！！噂のしあわせセットを食べてみた！

タッチパネルで注文し約5分ほどで、ついにあのセットが運ばれてきました！！

念願の資さんうどんしあわせセットです！！

間違いなく、笑みがこぼれる夢いっぱいのしあわせセットです！！こんなセット初めてです！！
しあわせセットで選んだのはミニ肉ごぼ天うどん＋カツとじです。さらにぼた餅と漬物付です。

まずはうどんから頂きます！！

ミニうどんといいながら肉もネギも想像より入っていて手抜き感がありません！！

麺は太めです。
福岡のうどんと言えば、コシ無しのやわやわうどんというイメージですが、資さんは違います。最近、博多で行くうどん屋はどこもやわらかすぎて“うどん＝やわらかい”に思考が変化されてきていましたが、資さんうどんはもちっとして弾力があります。讃岐うどんほどのコシありとは違いますが、ほどよいやわらかさで博多のやわやわうどんと讃岐うどんの間な感じです。

そして、印象的なのはダシです。
結構、濃いめです。たぶん塩分は高めかと感じました。讃岐うどんが好きな人はこのダシ好きなのではないかなぁと思います。昔食べていた讃岐うどんとどこか似ている感じもして懐かしさを感じました。

ごぼ天も印象的です。

福岡のうどんやに必ずと言っていいほどあるごぼ天ですが、店によって味や食感が異なります。
資さんの場合は細長タイプで半分ダシに浸かって、お決まりの衣がほぼ剥がれた状態、上部は揚げたままの衣付きとなっています。実際食べてみるとゴボウの繊維を感じるほどシャキっとした歯ごたえがあります。細いので食べやすいです。個人的には衣付きの状態を食べるのが好きです。

麺、ダシ、ゴボ天、確かな美味しさです。福岡や県外の人も好きになるのが分かる味です。
量は多そうで心配していましたが、うどんの麺の量は半玉ぐらいでおいしいので、スススーっとすぐ食べれてしまいました！！

おススメの食べ方のようでしたが、とろろ昆布苦手なので遠慮しました…。

続いてミニ丼も頂きます！！

普段はうどんにごはんをセットで頼むことは無い私ですが、今回は周りの人が勧めてきたので思い切ってうどんと一緒に頂きます。

正直、カツ丼は大好きです。見た目からして美味しそうです。

スプーンですくって頂きます！！
甘くない醤油がきいたかつ丼です。おいしいですが、福岡に住んでから甘い味付けのものばかり食べていたので新鮮です。むしろちょっと塩っ辛いぐらいに感じる舌に変化してしまったようです。
カツは弾力があり噛み応えがあります。満腹になりやすそうです。

ミニ丼といいながら私の毎日の茶碗一杯に量です。よくスーパーで売られている300円程度のミニカツ丼と同じぐらいに量です。

うどんと丼を食べ終えたら、最後デザート感覚なのか？というぼた餅が待っています。

ぼた餅は年に1回、食べるか食べないかの存在なのであたり前のように資さんで出されているのが素朴な疑問です。

なんだか納得です。地元の方達に寄り添っている姿勢が素晴らしいですね！

ただ、少食に人にとっては最後のぼた餅はとどめの一撃です。

たっぷりのあんこは北海道産100％！！ふっくらと仕上がり、中のお米はもちもちで弾力があります。甘さは控えめでやや塩っ気があるぼた餅は食後に合いますが、結構お腹にきます。
最初から、ぼた餅無理だなぁという方はぼた餅無しで－50円引くことも可能です。どうしてもぼた餅を食べたいけど、食事と一緒は無理という方はお店の冷蔵コーナーで持ち帰り用に購入が可能です。

やや苦しくなりかけながらも完食致しました！！

いやぁ～、夢のしあわせセット食べる事ができて満足です！！
人気NO1で福岡の方が勧めるのも納得です。３点でバランスのとれた味でおいしく頂きました！！

これでお会計880円！！
やはり安いですね！今日は駅近くのお洒落カフェに行こうかと思っていましたが量は少なく1,000円超えていたので感覚の違いに驚きます。資さんを選んで良かったです。

ただこの後、満腹で満たされたせいかスーパーで買い物をするのに睡魔が襲ってきました。

そして、食べて5時間経とうとしているのに、歯も磨きましたが口の中はまだ資さんうどんです。塩っけが強かったのか喉も乾きやすくなりました。私の体調の問題かもしれませんが…。初めての資さんうどんは身体にも大きなインパクトがあった様子です。
ひとまず、私は昼寝します。おやすみなさい…。

４．まとめ

今回は福岡で有名なうどん屋『資さんうどん』へ初めて行き、みんながおススメするしあわせセットをご紹介しました。
ミニうどん＋ミニ丼＋ぼた餅とボリューム満点で名前のとおり、しあわせにしてくれる夢のようなセットです。それなのに価格は1,000円以内とコスパも良いです。
意外だったのは福岡のうどんは全部やわやわだと思っていましたが資さんはもちッとしてやわらかさと弾力を備えており、ダシも甘すぎない濃いめの味でイメージを覆すうどんでした。福岡に住んでやわやわうどんが苦手という方は資さん気に入るかもしれません。

今回訪れたのは半道橋店はぼる塾のサインが飾られていました。番組かもしれませんが芸能人も訪れる福岡のおいしい“うどん屋さん”まだの方はぜひ訪れてみてはいかがでしょうか？

今回はこの辺りで！！
最後まで読んで頂きありがとうございました🌷

2024-06-08