【食べ比べ】うまかっちゃん５種類どれがおいしい？？

博多暮らし３年目のちょびです。
引越して来るまで本州に住んでおり、初めて九州生活です。同じ日本でも本州と九州ではいろいろと文化の違いがあり戸惑うこともしばしばあります。そんな中、どのスーパーに行っても必ず目にするのは“うまかっちゃん”です。福岡の人から「うまかっちゃんは九州だけ！食べた事ないでしょ？」と言ってくる方もいますが、本州でも四国でも販売しており、食べたことはあります。美味しい事は知っています。
ですが、福岡のスーパーで驚いたのは種類です。
私の知っているうまかっちゃんは１種類のみです。福岡のスーパーは3種類～5種類並んでいます。

目にしたことが無かったうまかっちゃん！！ここで思うことがありました。

気になってきました。そして集めた５種類のうまかっちゃん…。

果たしてこの中で１番おススメはどれなんでしょうか？？濃い味が好きな私の予想は濃厚新味！！
というわけで、今回うまかっちゃん５種類を食べ比べた結果をご紹介します。

１．比較

比較と言っても一気に５種類同時に調理、食べるのは無理な為、日にちを空けて比べてみました。その様子をご紹介します。

①うまかっちゃん

一番最初にご紹介するのはTEH王道、みんなが知っているノーマルな『うまかっちゃん』です。裏面をまじまじと見ることは今までありませんでしたが、今回チェックしてみました。

さすが、インスタントラーメン！！なんだか身体に悪そう…。分かっていても食べますけどね！ハウス食品の工場が福岡の古賀市にあるんだとここで知りました。
いつも適当に水を沸かすタイプですが、今回は比較の為ちゃんと適量の水を沸かしました。

うまかっちゃんの袋に入っているのはこの粉末調味料と・・・

この調味オイルです。このオイルが有るのと無いとでは味が全然違います！！それに、このオイルが独特の匂いで風味も変わります。そして、いつも個人的にインスタント麺で悩むのはのせる具です。
今回はマックスバリューで買ったネギと具材３種盛りを選びました。

具だけで500円近くかかりました。麺が安すぎて具が高く感じる…、安く済ます為にインスタント麺にしたのに具で結局高くなる…という貧乏性ならではの変な格闘です。

パッケージのようなぶ厚いチャーシューでもなければ、ゴマも、紅ショウガも無い、本格的なとんこつラーメンとは遠いですが出来上がりです！！
頂きます！！

うん、いつもの味です！！うまかっちゃんは、これよこれ！！と懐かしくなる味です。
ちょっとちぢれた麺の食感に独特な臭み？(人によっては良い匂い？)がクセになります。

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②うまかっちゃん濃厚新味

続いては『うまかっちゃん　濃厚新味』です。
うまかっちゃんのゆで時間は通常３分です。十分早いです。ですが、それを超える驚きの90秒という早さです！！

せっかちさんにもってこいの商品です。

裏面を見てみました。特に通常のうまかっちゃんと変わりはしませんが若干量が減っています。
袋の中見も同じ感じです。

粉末調味料と・・・

調味オイルです。それぞれ、パッケージの色が通常と異なっています。90秒とのことで少々焦ります。いろいろ準備している間にあっという間に時間が来ます。

こうして、出来上がりました！！

今回の具はシンプルです。チャーシューもメンマも無しです。THE休日の簡易的な昼ご飯です。
頂きます！！

確かに、通常と比べるとゆで時間が短い分やや硬麺です。そして麺がちょっと細めです。ただ、時間が経つにつれ麺は伸びます。“かた麺・・・いづこへ？？”となります。
濃い味が好きな私は結構期待していましたが、思っていた程、通常と差はないかなぁと思いました。期待値が高かっただけに超えられなかった為、う～ん？といったところです。

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➂うまかっちゃんからし高菜風味

続いては『うまかっちゃんからし高菜』です。
旦那も欲しがったので、同時に『黒豚とんこつ焦がしねぎ風味』も作ります。味違いのうまかっちゃんを同時に作るのはちょっと大変です。お鍋を分けてそれぞれ作りますが、ゆで時間が短いので時間との勝負が始まります。
ここで思ったことは、粉末のパッケージの色が違っていてくれて良かったということです。ただ、粉末調味料の方にはどの味か記載がない為ちょっぴりまぎらわしいところです。

からし高菜風味の粉末を鍋に入れると、黒のブツブツが一緒に出てきました！！高菜でしょうか？？においも他とは違います。お決まりの調味オイルも入っていましたので、どんぶりに移したあと入れました。

投入してできたのはこちらです！！

具は以前と比べてよりシンプルに・・・。炒めたキャベツと玉ねぎ、冷蔵庫に残っていたスモークチキンがちょっとだけです。安上りです。
そして、出来上がったうまかっちゃんからし高菜風味ですが色が赤みがかっています。５種類の中で１番独特な色でした。

頂きます！！

確かにた高菜の味です！！間違いありません！！麺はうまかっちゃんのままですが、スープが濃く唇がヒリヒリします。辛子が効いています。おいしい、でも辛い！！そんな繰り返しの感情の中で食べ進めました。これは、クセ強めのうまかっちゃんです。

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④うまかっちゃん黒豚とんこつ焦がしねぎ風味

続いては『からし高菜風味』と同時進行で作った『うまかっちゃん黒豚とんこつ焦がしねぎ風味』です。
作り方の工程は通常と同じです。同時進行は慌ただしいので途中、写真を撮影する余裕はありませんでした💦

具は先程と同じでシンプルです。

出来上がった見た目は通常のうまかっちゃんと変わらない色味ですが黒のツブツブがあります。焦げたネギでしょうか？？
旦那分ですが、ちょっとつまみ食いで・・・
頂きます！！

ノーマルうまかっちゃんより豚骨感があります！！焦がしねぎ風味と記載がある通り、焦がしねぎの風味がいいアクセントとなって食がそそられる良い匂いです！！個人的には普通のうまかっちゃんよりこっちの方が惹かれるなぁと思いました。

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からし高菜風味と黒豚とんこつ焦がしねぎ風味は見た目からでも伝わる通り、どちらも変化球が強めでした。ですが、麺はうまかっちゃんのままの味です。

⑤うまかっちゃん香ばしにんにく風味

最後に頂くのは『うまかちゃん　香ばしニンニク風味』です。名前だけで“おいしいやろ！！”と思ってしまいます。

裏面はなぜか他と表記が左右反転しています。作っている工場は福岡の古賀市で同じです。

中身は他と同じです。麺と粉末調味料、そして調味オイル(今回はマー油)です。

オイルは“お召し上がり直前に入れて下さい”
はい、理解しています。うまかっちゃんのお決まりです。

お湯が沸き麺を投入します。

小さく砕けた麺達は端っこに散っていきます。これ箸でつかめない為やっかいです。“これだからインスタント麺はー。”と嘆きます。
この後、火を止めて粉末を入れどんぶりに移します。

これにオイルを投入します。

あきらかな、オイルが浮いています。先ほどまでキッチンで暗くスープも茶色に見えましたが照明の元に行けば白濁の豚骨カラーです。

では、冷凍おにぎりと一緒に・・・
頂きます！！

意外にもマイルドです！！こちらも名前のとおり“香ばしくにんにく臭”がします。こちらも食をそそられるインスタントラーメンです。でもやっぱり、味は変わっても麺はうまかっちゃんです。これは、これでおいしいです！！濃厚な豚骨の味わいです。鹿児島豚とんこつが好みかと思っていましたが熊本のこの香ばしにんにく風味も良い感じで良き勝負です。

いろいろと悩みましたが、勝敗はつけがたいというのが結果です。

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２．まとめ

今回はうまかっちゃん5種類を食べ比べてみた結果をご紹介しました。
それぞれ比較して思ったことをまとめてみました。

全体を通して、共通して思ったことはどれを食べても“ちゃんとうまかっちゃんである”ということです。食べる前は“味がいろいろついたらうまかっちゃん感は無くなるのでは？？”と思っていましたが決してそんなことはありませんでした。

いろいろ食べてみて正直１番おススメというのはつけがたいです。だって、どれもおいしいんだもの。強いて言えば『うまかっちゃん香ばしにんにく風味』が好みです。ですが、その時の気分で変わりそうです。
いろいろ食べた後はやっぱり、元の味普通の“うまかっちゃん”に戻りたくなるのも事実です。いろいろ冒険で手を出すものの結局はお馴染みのものが落ち着きます。

なんでもそうですが、やっぱりノーマルがいいのかもしれません。

ぜひ自分の舌で、自分の好みを見つける事をおススメします。
ちなみに、博多駅で後から見つけましたがうまかっちゃん実は５種類だけではありません！！

『うまかっちゃん九州仕立てうまくち醤油とんこつ』を発見しました！！！
この味はかなりレアです。博多駅マイングの博多ステーション(スーパー)前にある高田屋嘉兵衛で見つけました。しかしこちらのお店で常時販売しているわけではなく、あったりなかったりです。うまかっちゃんファンの方は見つけたらおススメしたいところですが、通所のうまかっちゃんより値段は高いです…。

今回ご紹介した５種類のうまかっちゃんは福岡市内のスーパーで売っています。一部の味は置いていない場合もありますがだいたい３種類はあります。ばら売りで売っているお店も多いので試しにという方は５袋セットではなくバラで買うのもいいかもしれません。

では、今回はこの辺りで～👋
最後まで読んで頂きありがとうございました🌷

2023-09-03